Cómo comprar en los zocos — qué comprar y cómo regatear

Cada gran ciudad marroquí tiene un zoco en el que merece la pena perder una hora — Marrakech alrededor de la Jemaa el-Fnaa, Fes alrededor de las curtidurías, y Essaouira y Casablanca cada una con el suyo propio. El regateo echa para atrás a mucha gente, pero aquí es una parte normal y amistosa de comprar, no una confrontación. Así es como lo enfocaríamos nosotros.

Qué merece la pena comprar, y dónde

• Alfombras — el estilo Beni Ourain, tejido por comunidades bereberes del Atlas Medio, es reconocible al instante: sencillos motivos geométricos negros sobre lana color crema. Marrakech y Fes tienen ambas comerciantes de confianza.
• Cerámica — Safi, en la costa atlántica, es la ciudad de la alfarería en Marruecos, conocida por sus característicos diseños azules y blancos.
• Azulejería y pequeñas piezas de zellige — Fes es el centro de este oficio; las bandejas y mosaicos pequeños con azulejos viajan a casa con mucha más facilidad que una mesa entera.
• Cuero — bolsos, pufs y babuchas, mejor comprados en Fes cerca de las curtidurías o en el zoco de cuero de Marrakech.
• Aceite de argán — un producto genuinamente marroquí, elaborado en el suroeste, alrededor de Essaouira y Agadir; busca cooperativas en lugar de puestos de carretera para conseguir el auténtico.

Cómo regatear

Empieza con un saludo — "Salam alaikum" allana mucho el terreno antes de negociar nada. A partir de ahí, una oferta inicial razonable es aproximadamente la mitad de lo que te piden al principio, a veces menos, y os encontráis en un punto intermedio. Ayuda saber que puedes marcharte; si el precio no te convence, casi siempre hay un artículo parecido unos puestos más allá. Algunas palabras útiles: bzaf significa "demasiado", qalil significa "un poco" (como en, baja un poco), y mashi mzyan significa "no está bien", útil tanto para rechazar la calidad como el precio.

Algunos consejos prácticos

• Ve a primera hora de la mañana o al atardecer — los zocos están más frescos y tranquilos, y los comerciantes tienen más tiempo para charlar.
• Lleva calzado cómodo; los callejones empedrados son irregulares.
• Lleva billetes pequeños — no siempre es fácil encontrar cambio para billetes grandes.
• Mantén bolsos y objetos de valor cerrados y a la vista en los callejones más concurridos, como en cualquier mercado abarrotado.
• Compra lo que realmente te gusta a un precio con el que te sientas cómodo, en lugar de perseguir la "mejor" oferta — esa es la única regla que de verdad importa.

Nuestras excursiones de un día a Marrakech y a Fes incluyen tiempo suficiente en los zocos con un guía local, lo que también facilita el regateo. Cuéntanos qué esperas encontrar y te orientaremos hacia los puestos adecuados.